Il corso di formazione per diventare formatore HACCP è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare. Durante il corso verranno approfonditi i principi dell’Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) e saranno fornite le competenze necessarie per poter formare adeguatamente il personale che lavora nel settore alimentare. Saranno trattati argomenti come l’igiene alimentare, le buone pratiche di produzione, la gestione dei rischi e la conformità normativa. I partecipanti avranno l’opportunità di acquisire conoscenze teoriche e pratiche attraverso esercitazioni, casi studio e simulazioni. Al termine del corso sarà rilasciato un attestato che certificherà le competenze acquisite, permettendo ai partecipanti di svolgere attività di formazione nel campo della sicurezza alimentare.
